SAÄžLIKLI BESLENME VE PROTEÄ°N

SAÄžLIKLI BESLENME VE PROTEÄ°N

Beslenme; insanın büyümesi, geliÅŸmesi, saÄŸlı ve üretken olabilmesi için gerekli besin ögelerini alıp vücutta kullanabilmesidir. Vücudun saÄŸlıklı bir ÅŸekilde çalışabilmesi için günlük alması gereken 50 besin ögesi vardır.  Her besin bu 50 ögesini yeterli çeÅŸitte ve miktarda içermediÄŸi için ihtiyacımız olan besin ögelerinin yeterli ve dengeli alınabilmesi için çeÅŸitli beslenme ÅŸarttır. Temel besin ögeleri aÅŸağıdaki gibidir; Karbonhidratlar Protein YaÄŸ Vitamin Mineral Su Bugünkü yazımızda proteinlerden bahsedeceÄŸiz. PROTEÄ°N NEDÄ°R? Proteinler vücudun temel yapı taşıdırç Büyük ve kompleks yapıya sahi

Devamını...
YAÅžLI DÄ°YABETÄ°KLERDE BESLENME

YAÅžLI DÄ°YABETÄ°KLERDE BESLENME

DSÖ’ye göre yaÅŸlılık dönemi 65 yaÅŸ ve üstü kiÅŸiler, çok yaÅŸlılık dönemi ise 85 yaÅŸ ve üstü kiÅŸiler için kullanılmaktadır. Kronik yaÅŸlanma ile birlikte vücut bileÅŸiminde deÄŸiÅŸiklikler meydana gelir.  Bununla birlikte kalp damar sistemi, böbrekler, sindirim sistemi, karaciÄŸer, beyin ve endokrin sistem gibi birçok organ ve sistemde deÄŸiÅŸiklikler meydana gelmektedir. Özellikle diyabet, yaÅŸlanan nüfus için önemli bir saÄŸlık sorunu haline gelmektedir.  YaÅŸlanma ile birlikte azalan insülin salınımı sebebiyle karaciÄŸerde glukoz üretiminde artış meydana gelmektedir. Bununla beraber hedef doku hücrelerinde insülin reseptörlerinin azalması ve leptin artıÅ

Devamını...
SÄ°RKE VE SAÄžLIK

SÄ°RKE VE SAÄžLIK

SÄ°RKE VE SAÄžLIK Sirke; ÅŸarap, elma, üzüm, çilek, kavun, tahıl, patates, pancar ve daha birçok mayalanabilir karbonhidrat içeren pek çok üründen yapılabilir.  Maya, önce besinde bulunan ÅŸekeri alkole dönüÅŸtürür. Ardından asetik asit bakterileri bu alkolü asetik asite dönüÅŸtürür. Sirkenin genel anlamda antidiyabetik, antimikrobiyal, antikarsinojenik etkilerinin yanında kolesterol ve lipid metabolizmasındaki olumlu etkileri dolayısıyla kalp saÄŸlığını koruyucu etkisi bulunmaktadır. Yemek yedikten sonra vücutta yükselen kan ÅŸekerine karşı insülin salınımı gerçekleÅŸir.  Yemek sonrası kan ÅŸekerinin yükselmesi beklenen bir durumdur ancak bu yü

Devamını...
TARSAL TÃœNEL SENDROMU (TTS)

TARSAL TÃœNEL SENDROMU (TTS)

TARSAL TÜNEL SENDROMU NEDÄ°R? Ayak bileÄŸinde sinir sıkışması olarak da tanımlanan Tarsal tünel sendromu (TTS), ayaktan geçen tibial sinirin hasarlandığı durumlarda ortaya çıkıyor. Ayağın bir takım besleyici damarları ve sinirleri bulunmaktadır. Tibial sinir, ayak bileÄŸinde bulunan sinirlerden biridir ve özellikle ayağın duyu hissini alır. Tibial sinir, ayak bileÄŸindeki kemik ve baÄŸlardan oluÅŸan bir geçit olan tarsal tünelinden geçer. Bazı sebeplerden dolayı bu tünellerde daralma meydana gelmesi bu sinirlerin bası altında kalmasına neden olarak bazı ÅŸikayetlerin ortaya çıkmasına sebep olabilir. Tarsal tünel sendromu (TTS), hasarlı veya sıkıştırılmış bir tibial sinir olduÄŸunda ortaya çıkan bir du

Devamını...
Kauda Ekuina Sendromu (KES)

Kauda Ekuina Sendromu (KES)

Kauna Ekuina Sendromu  Nedir? Kauda Ekuina sendromu (KES), “Kauda Ekuina” denilen omurganın kalça kemiÄŸi ile birleÅŸtiÄŸi L5-S1 seviyesinden itibaren baÅŸlayan omuriliÄŸin alt ucundaki sinir demetine kauda ekuina denir. Kauda ekuina, Latince “at kuyruÄŸu” anlamına gelir ve ÅŸekli nedeniyle böyle isimlendirilmiÅŸtir. Kauda ekuina sinirleri, pelvik bölgedeki organların ve bacakların kontrolünü saÄŸlar.  Bu sinirlerin sıkışması durumuna kauda ekuina sendromu adı verilir.   Kauna Ekuina Sendromunun Sebepleri Nedir? KES genellikle büyük bel fıtıkları sonucunda olurlar. Ters gerilme ya da travma sonrasındaki diskin çıkıp kanalı kapatması ile olurlar. Bazen de eski diskin yavaÅŸ yavaÅŸ çıkıp kaud

Devamını...